“四小园”飘出咖啡香！狮山百年古村吸引青年返乡创业，留住乡愁记忆 | 乡村青创故事汇④

南海狮山800年古村

——璜溪村

掀起本地青年返乡创业新潮流

90后小伙修缮自家古屋

创办茶饮店

带来活力留住乡愁

吸引更多年轻人

来到古村相逢、再聚

＂Part 1. 

｜小花园飘出咖啡香

 青砖老房变身茶咖店，留住乡愁记忆

雨后的南海区狮山镇高边社区璜溪村云雾缭绕，宁静秀美。一间间古屋鳞次栉比，岭南风韵犹存。

关鸿华 摄

璜溪村的一砖一瓦，都刻满岁月的印记。古朴的巷道、百年的祠堂、精美的灰雕、民宅……多间重新修缮改造的茶咖店、书店，就藏在这清幽巷道中。

一间名为“又见旯”的茶咖店，引人注目。青砖、灰瓦、木梁架，都还保留着记忆中的模样。屋内布局独具巧思，山水画、古诗句、中式坐垫……古色古香，典雅舒适；屋外几平方米的小花园，小盆栽错落有致地摆放着，阳光透过绿叶，洒在石板上，给老房子增添了不少生机。

这家茶咖店是90后的李俊贤（以下简称“俊贤”）与他的合伙人一同创办的。俊贤是土生土长的璜溪古村人，见证着璜溪村的蜕变：在乡村振兴政策的扶持下，有着800年历史的璜溪古村得到活化，村里建起了精致的四小园、办起了万人空巷的民俗活动，吸引了人流，也使古村愈发热闹了。

“一次中秋节活动，让我意识到古村的文化需要我们年轻人去宣传，于是与玩得比较好的小伙伴萌生了一个想法，开一间茶饮店，将乡村文化和咖啡文化相互融合，希望通过这种方式，让更多的人了解和关注古村落的文化。”俊贤说道。
又见旯茶咖主理人李俊贤。
就这样，在政策、环境、乡村情怀的共同作用下，俊贤与搭档一拍即合，将自家古屋进行改造翻新，主打茶饮和咖啡的“又见旯茶咖”诞生了。

俊贤告诉我们，改造上秉承“修旧如旧”的理念，基本保持原有建筑主体和外轮廓不变，保留屋瓦面、青砖墙等传统元素，只为最大程度保留岭南传统青砖屋的风貌，留住大家的乡愁记忆。
又见旯茶咖改造前。主理人供图又见旯茶咖改造后。
此外，俊贤还将璜溪村“四小园”建设理念融入到了老房子门前的小花园改造中。他介绍说道，当时参照了村里“四小园”样式进行设计，购买了一些绿植、小盆栽进行摆设修饰。小花园的改造既保留古村风格，也为古屋增添了生机，更为璜溪村增添了一抹绿意。
又见旯茶咖小花园改造前。又见旯茶咖小花园改造后。
2023年5月开业至今，又见旯茶咖吸引了不少村民和游客前来打卡。“通过这个茶咖店，我与村民的相处越来越好，感情也越来越深。”俊贤感慨说道。

对于未来，俊贤还谈道，他们还想结合年轻人的兴趣爱好，开展一些游戏等，与古村同发展，让古村充满活力，让更多年轻人看到古村、认识古村、喜欢古村，从而吸引一样有创业梦的年轻人来此实现梦想。这也是他们将店名取名为“又见旯”的初衷，希望更多年轻人来到古村相逢、再聚，说一声“又见面啦”！

＂Part 2. 

｜“美丽环境”带来“美丽经济”

 800年古村掀起青年返乡创业新潮流

事实上，又见旯茶咖并非第一家在璜溪村兴起的咖啡店。在这条古村里，随着村里环境越来越好、过来参观游玩的人流量越来越多，新业态就如雨后春笋般冒出，涌现出漫咖、无忧茶舍、又见旯茶咖、云间等各具特色的茶啡店，村里联合书店亦将于近期开业。

联合书店主理人郭峻清（以下简称“小马哥”）是南海本地人，一次偶然的机会来到了璜溪村游玩，被这里的古风古貌深深地吸引住了。在2014年把古琴工作室开在璜溪村。工作室入驻那会适逢璜溪村开始进行文化保育工作，工作室的运作与古村的发展相辅相成。

联合书店主理人郭峻清。

近几年来，通过人居环境整治、古村活化、乡村振兴、“百千万工程”等一系列工作，璜溪村的环境质量显著提升。这样的变化再次吸引了小马哥的目光。他看到了这里的发展潜力，因此决定再租用多一间旧房屋，将其改造成一家书店。“书店将会结合古村的风格进行改造，摆放一些文学、美学、生活类书籍，也希望通过这样的举措，让古村的文化魅力愈发浓厚。”小马哥说道。

除了吸引本地年轻人回乡创业，古村的魅力也吸引了游客在此停下奔波的脚步。开在璜溪古村仁厚里2号的漫咖主理人姜小姐偶然一次来古村参观游玩，被村里古朴的气息、青砖白墙、参天大树所震撼，与社区相关领导聊天，得知古村也有意将古村活化，就决定在这里开一间咖啡馆。“像璜溪这么大规模、被保留比较完整的古村还是很少见的，在这里没有外面都市快节奏，只有一种安静的慢生活。所以我们租了5间古屋，周围是古树青砖、繁花流水，让人坐在这里喝咖啡是一种享受。”

而进驻古村的茶咖店改造也与璜溪村人居环境整治相互结合。在漫咖、云间里，你会巧妙地发现，店内或店前都有一个“四小园”。主理人在改造过程中结合了村里的“二十四节气园”进行设计，给原有的“四小园”添加了装饰。如今，店开张了，不仅村子变美了，“四小园”也成为各位游客拍照的打卡点。

为进一步做好“百千万工程”典型村创建工作，高边社区乘势已上，计划将古村打造成为璜溪古村绿美新色研学基地。

“市民既可以选择参观历史古迹‘四小园’领略历史文化、风土人情以及乡村建设情况，也可以选择参与制作古村特色美食、非遗剪纸制作等特色活动，每一条路线研学内容都十分丰富。”据高边社区党委委员邬秀芬介绍，基地以古村绿美研学路线和庭院绿美研学路线为依托，通过实地参观、亲子共建、载种植物、互动学习、趣味寻宝等各种方式方法，多维度展示大片岭南广府建筑、24个独具特色的“二十四节气园”、各类美丽庭院，让参观者身临其境地了解古村历史、狮山非遗以及绿美广东建设、生态系统和环境保护等内容。

狮山镇高边社区璜溪村

丨地址丨   

丨停车丨村里画线停车位均可停放

如今，璜溪村与创业青年“双向奔赴”，让青年创业致富的梦想逐步落地。于青年而言，安身立业在故乡，乡愁有了载体；于乡村而言，青年返乡创业点燃了乡村的“烟火气”，激活了乡村振兴的“一池春水”。

🌿

周末，来一趟璜溪村

细品咖啡香味

穿梭于古村古巷

寻历史、探风情

觅得一处宁静

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来源：佛山新闻网、南海区农业农村局

图片：宋兹檀、黎子健等（除文中署名外）

文、编辑：陈晓静

图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。

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